Meny

sardindubbe

Pintxos

Boquerones med vitlök och bladpersilja – 44 kr

Kycklingleverpâté med kompott av päron och granatäpple  – 44 kr

Syltad tomat med Pecorino – 44 kr

 

Tapas

Våra marinerade oliver – 35 kr

Hommous  39 kr

Charktallrik med tillbehör – 175 kr

Ostallrik med membrillo och kex – 175 kr

Korg med levainbröd – 22 kr

Bikini  – Smörstekt toast med Serrano och mozzarella – 62 kr

Ankrillette med cornichonger och syltlök – 79 kr

Bresaula med ruccola-parmesan och pinjenötter 115 k

Choritzo med belugalinssallad – 89 kr

Kyckling vingar (marinerad i ingefära, soja, chili, honung)  89 kr.

Sardins special: Rimmad lax med yoghurt/ tryffelhonung 98 kr

Ugnsbakad Portabellosvamp med Chèvre – 89 kr

Burrata med marinerad zuccini 89 kr

Musslor m. persilja- vitlök o chili smör – 89 kr

Getostfritters 72 kr

Potatis med aioli & Salsa brava – 65 kr

Quesadilla med chili-chèvre, valnötter och honung – 89 kr

Melonsallad med fetaost och chiliolja 89 kr

Sniglar (de Bourgogne) med vitlök/chili smör – 89 kr

Bacondadlar 49 kr

Lammfärsspett med yoghurt o mynta 98 kr

 

Något sött efter maten

Crema Catalana – 85 kr

Pavlova med skogsbär och passionfruktspuré – 92 kr

Choklad Cremoso med olivolja o fingsalt 75 kr

Tryffel – 39 kr

Kaffepaket: Tryffel, valfri kaffe och avec – 125 kr

 

 

Observera att menyn är säsongsbetonad och kan komma att ändras.

 

 

spetskant